Praga matter urbium

Estivemos em Praga em Maio deste ano, e muita coisa mudou desde a última vez que eu visitei essa cidade à 15 anos atrás (ainda Tchecoeslováquia). Ficamos impressionados com a quantidade de estrangeiros (estado-unidenses, italianos e russos) e de como a cidade se desenvolveu em termos de estrutura para o turismo.

A viagem foi curta (cinco dias na República Tcheca, sendo quatro em Praga e um em Karlovy-Vary), porém suficiente para provar várias cervejas – nove marcas diferentes.

As cidades são fantásticas, eu recomendo. A cerveja é ótima, porém não é fantástica como dizem… Não há dúvidas que a cerveja Tcheca é muito boa, porém eu não senti aquele “tcham” que as pessoas dizem. A cerveja Velikopopovski Kozel escura é muito boa, a Bernard escura é ainda melhor.   

Oito tipos de cerveja (copos de 100ml) na cervejaria “Pivovarnij Dum”, uma delas é feita de urtiga!

No fim das contas a cerveja Ucraniana não é tão ruim, pelo contrário, é muito boa (até nossos amigos alemães disseram que ela é ótima). De qualquer forma, fica registrado neste site meus elogios à cerveja Tcheca, porém devo dizer que não me impressionei (teria eu queimado a língua?).